用品采购主管岗位职责岗位名称 用品采购主管 所属部门 采购部 编 号直属上级 采购部经理 直属下级 用品采购员 晋升方向所处管理位置 食品采购主管采购部经理用品采购员用品采购主管职责概述全面负责采购酒店所需的工程设备、材料、日常营业用品及办公用品等，保证经营所需职 责 职责细分 职责类别（1）根据酒店经营计划及各部门的请购单，协助采购部经理制定各阶段用品综合采购计划及单项采购计划周期性（2）组织进行市场调查，了解市场供应状况，寻找合适的供应商 日常性1.采购计划及询价比价工作（3）组织编制询价比价记录，报上级领导审批 日常性（1）指导下属采购员开展酒店所有用品的采购工作 日常性（2）负责大批量及重要用品的招标采购工作 日常性2.组织用品采购（3）组织参与供应商采购合同的谈判工作，降低价格，控制采购成本 日常性（1）协助收货组人员完成物资交接工作，协助办理收货事宜 日常性3.协助收货相关事宜 （2）负责处理不合格用品的退换货工作 日常性（1）组织建立供应商档案，并对供应商进行初步评审 日常性（2）建立用品采购供应体系，多方面开拓供应渠道，并进行妥善管理 日常性（3）保持与供应商的良好合作关系，与其就价格、交期等进行沟通 日常性4.供应商管理（4）定期组织开展对供应商品质、信誉的考核工作 周期性（1）负责对下属员工进行工作安排、绩效考核工作 日常性5.人员管理（2）负责对下属员工进行业务指导，参与对员工的培训等工作 日常性