产品成本核算控制制度产品的生产过程开始后，原材料的领用、工时的耗费和机器设备的磨损等为生产产品而耗用的各种生产费用便随之发生了。将各种生产耗费及时归集到生产的产品中去，并准确地计入每一种、每一批甚至到每一件产品中，提供产品成本核算资料，监督生产费用和产品成本发生的合法与合理性，对生产耗费进行有效控制等，所有这些都必须通过健全的成本核算控制制度来完成。它一般应由以下三个方面的控制制度构成。1.成本核算的基础工作控制制度。它是成本核算控制的基本条件，主要有：（1）定额管理制度所谓定额是指企业在生产过程中对料、工、费消耗制定的标准。它既是企业制定成本计划和进行成本核算的基础，也是成本控制的依据。制定一个切合企业实际且先进合理的料、工、费消耗定额，按定额安排生产并随时分析定额执行情况，就可以发挥定额在控制生产耗费和强化生产管理水平上的积极作用。（2）原始记录制度所谓原始记录是指利用具有不同格式的原始凭证，对企业生产经营活动中发生的原材料、燃料、动力和工时消耗，费用开支，在产品与半成品在企业内部的转移以及产品的质量检验等所进行的最初记录。它可以反映生产经营过程中料、工、费的实际消耗与定额消耗。健全的原始记录制度不仅可以为成本计算提供依据，还可以检查、分析各种定额和成本计划、成本标准的执行情况。（3）材料物资的收发、领退、清查制度它要求凡是原材料的收发、领退，在产品、半成品的内部转移以及产成品的入库等，都必须经过计量验收办理必要的凭证手续，并定期盘点清查，以明确当事人的经济责任，防止物资的积压浪费，保证会计的账实相符和提供信息的有用性、准确性。（4）内部计划价格制度它要求企业对原材料、半成品和内部相互提供的劳务等制定内部价格，进行内部结算与考核，这既是制定成本计划、费用预算和成本核算的基础，也是开展全面经济核算、控制产品成本的有效方法。2.成本责任控制制度。 成本责任制度是通过在生产环节建立若干个责任中心，并对其责任范围内的生产活动进行规划与控制的制度。其主要内容有：设置责任中心，明确权责范围；编制责任预算，确定考核标准；建立跟踪核算系统，进行反馈控制；分析评价业绩，实行奖惩制度。3.成本核算方法控制制度。产品成本核算方法的控制制度表现在以下两个方面：（1）正确计算产品成本它要求正确计价劳动对象和劳动资料，正确选择费用的分配方法。（2）根据企业生产特点，正确选择成本核算方法由于不同企业的生产特点和管理要求不同，因而成本核算的方法也不相同。企业为了正确核算产品成本，必须根据其自身的生产特点和管理要求选择适当的成本核算方法