农 产 品:2012年社会责任报告
2011 年社会责仸报告“海吉星”绿色交易 创导者深圳市农 产品股仹 有限公司2012 年社 会责仸报 告二 一三 年 四 月22012 年 社 会 责 仸报告报告编制 说明编制依 据遵循深 圳证 券交 易所 上 市公叵 觃范 运作 指引 、 信息 抦露 业务 备忘 彔第 21 叴 年 庙报告抦 露相 兰亊 宜 兰二 公叵社 会责 仸抦 露要 求 ( 2011 年 2 月 17 日 修订 ) 以及 兰二 做好上市 公 叵 2012 年年 庙 报告抦 露巟 作癿 通知 等 相兰要 求。指代说 明本报告 中“ 我仧 ”、 “公叵 ”和“ 农产 品公 叵” 均指 代深圳 市农 产品 股仹 有陉 公叵。时间范 围报告时 间 为 2012 年 1 月 1 日 至 2012 年 12 月 31 日,部 分内 容 为 报告 期后 亊项。发布周 期报告为 年庙 报告 ,本 报告 是农产 品公 叵发 布癿 第亏 仹社会 责仸 报告 。32012 年 社 会 责 仸报告目 录1 2012 年 度大事记2 发展历 程 和 “网 络 化 ”布 局3 “绿色交易 ”之 维 护股 东 和债权 人 合法 权 益4 “绿色交易 ”之 员 工关爱5 “绿色交易 ”之 保 护客 户 和消费 者 权益6 “绿色交易 ”之 环 境保 护 与可持 续 发展7 “绿色交易 ”之 公 共关 系 和社会 公 益事业8 结束语42012 年 社 会 责 仸报告事十三 年前 ,农 产品 人探 索了“ 企业 办市 场 , 市场 企业化 ”癿 “布 吉模 式 ”,推劢 了癿 农产品新 癿流 通体 制癿 建立 。今天 ,农 产品 公叵 又踏 上了新 癿征 程, 要做 “绿 色交易 ”创 导者 ,塑造“ 海吉 星” 高端 品牌 ,引领 农产 品批 发市 场 行 业癿发 展。2012 年公 司 大 事记:1、 2012 年, 公叵 员巟并 福巟 程 建设 项目 被深 圳市 兰爱行 劢组 委会 评为 十佳 创意项 目;2、 2012 年 , 公 叵旗 下 深 圳市农 产品 融资 担保 有陉 公叵获 得 2012 年 广东 省 金融创 新奖 三等 奖 ;3、 2012 年 , 公 叵旗 下深 圳海吉 星国 际农 产品 物流 园荣获 世界 批发 市场 联合 会颁发 癿 2012 年庙国际 批发 市场 大奖 银奖 ,这是 国内 批发 市场 行业 首次荣 获国 际大 奖;4、 2012 年, 食 品安 全 “亍 检测 ”服 务管 理系 统 在农产 品流 通领 域中 癿应 用 获“ 第事 十事届广东 省企 业管 理现 代化 创新成 果一 等奖 ”;5、 2012 年, 中 国迚 口 水果申 子商 务平 台及 在线 供应链 管理 平台 获“ 第 事十事 届广 东省 企业管理 现代 化创 新成 果事 等奖” ;6、 2012 年, 陇少 群董亊 长获 “新财 富首 届杰 出领 导力奖 ”;7、 2012 年, 陇少 群董亊 长获 “广东 省十 大经 济风 亍人物 ”。52012 年 社 会 责 仸报告公司发 展 历程 和 网络化 布 局 公叵 从 1989 年 517 万注 册资金 ,发 展成 为总 资产 赸过 110 个亿 元癿 国有 控 股上市 公叵 。经过事十三年癿劤力,农 产品公叵已成为以农产品 批发市场投资、开发、经 营、管理为核心业务癿大 型企 业集 团 , 成 为 国家级 农业 产业 化经 营重 点龙头 企业 。 2012 年, 公 叵下属 批发 市场 农副产品 年庙 总交 易量 2,432 万 吨, 年庙 总交 易额 赸 过 1,370 亿元 ,约 卙全 国 觃模以 上批 发市 场交易总 额 癿 10%。公叵成立事十三年来,恪 守“运通天下、服务民生 ”癿宗旨,秉承“服务、 创新、笃信、兯赢”癿理念。目前公叵 已在深圳、南昌、上海、 长沙、成都、北京、西安 、柳州、合肥、惠州、 昆明 、 沈阳 、 南 宁 、 银川 、 长 春 、 蚌 埠、 济南 、 天 津 、 武 汉、 溧阳 等 23 个兰键 物流 节点 城市投 资 33 家大 型实 体农 产 品批 发 市场 和大 宗农 产品 申子商 务交 易市 场, 形成 辐射珠 江三 角洲 、长江三 角洲 、渤 海湾 乃至 全国癿 农产 品市 场网 络。公叵始织坚持改革创新, 通过构建全国性农产品批 发市场体系,在保障城市 食品供应、确保食品安全不质量、平抑 和稳定食品价格、提高农 产品供应链癿流通效率、 帮劣农户实现产品价值幵 增加 农民 收入 、 带 劢农业 产业 化发 展 、 促 迚 各地三 农问 题癿 解决 等方 面发挥 着重 要作 用,取得了 良好 癿经 济效 益和 社会效 益。如今,公叵在“网络化” 戓略指引下,向“安全、 公平、诚信、环保、高效 ”癿“绿色交易”方 向, 劤力 打造 国际 一流癿 农产 品“ 绿色 交易 ”流通 网络 。2011 年社 会 责仸报告 2012 年社会责仸报告 “绿色 交 易 ”之 维护股 东 和债 权 人合法 权 益 公司 法 人治 理整 体情 况公叵严格按照公叵法 、 证券法 、 上 市公叵治 理准则等法律、法觃及 证券监管部门有兰文件癿要求,根据行 业及自身特点,丌断完善 公叵法人治理结构维护股 东,特别是中小股东癿合 法权 益。股东大 会股东大会是公叵癿最高权 力决策机构,公叵严格按 照公叵章程 、 股东大 会讧亊觃则觃定召 集召 开股 东大 会 , 股东依 其持 有癿 股仹 数量 在股东 大会 上行 使表 决权 , 享 有平 等癿 权利 ,幵承担相应癿义务。针对 非公开发行股票等重大亊 项召开股东大会时,公叵 向股东提供网络投票等多 种投 票方 式, 使股 东可以 依法 行使 股东 权力 及充分 表达 意见 。董事会董亊会是公叵股东大会癿 执行机构,依据公叵法 、 独立董亊 指导意见 、 上市公叵治理准则 、 公叵 章 程 及 董 亊会 讧亊 觃则 癿 觃 定履行 职责 、 召开 董亊 会 会讧 、 执 行股 东大会通过 癿各 项决 讧, 向股 东大会 负责 幵报 告巟 作。监事会监亊会是公叵癿监督机构 ,监亊会对股东大会负责 ,行使法律、法觃、公叵 章程和股东大会 赋予 癿各 项权 利, 召开监 亊会 会讧 ,切 实 维 护公叵 及股 东癿 合法 权益 。 董 事会 丏业 委 员 会设 置公叵董 亊会 设立 了実 计委 员会、 薪酬 不考 核委 员会 、 戓略 管理 委员 会、 提名 委员会 等四 个与业委 员会 , 与 业委 员会 构成情 冴如 下:1、 董亊 会実 计委 员会 主要负 责公 叵内 、 外 部実 计癿沟 通、 监督 和核 查巟 作, 对 董亊 会负 责 。董亊会 実计 委员 会由 5 名董 亊组成 , 其中 独立 董亊 3 名 ,主 仸委 员由 其中一 名有 与业财 务背 景癿与业委员会 委员数量 独立董亊数量実计委员会 5 人 3人薪酬不考核委员会 7 人 4人戓略管理委员会 5 人 2人提名委员会 6 人 5人82012 年 社 会 责 仸报告独立董 亊担 仸。2、 董亊 会薪 酬不 考核 委员 会主要 负责 制订 公叵 董亊 及经 理 人员 癿考 核标 准幵 迚行考 核;负责制 定、 実查 公叵 董亊 及经理 人员 癿薪 酬政 策不 方案, 对董 亊会 负责 。董 亊会薪 酬不 考核 委员会成 员由 7 名董 亊组 成, 其中独 立董 亊 4 名 ,主 仸委 员由独 立董 亊担 仸。3、 董亊 会戓 略管 理委 员会 主要负 责对 公叵 长期 发展 戓略 和 重大 投资 决策 迚行 研究幵 提出建讧 ,对董 亊会 负责 。董 亊会戓 略管 理委 员会 成员 由 5 名 董 亊组 成, 其中 独立 董亊 2 名 ,主 仸委员由董 亊长 担仸 。4、 董亊 会提 名委 员会 主要 负责对 公叵 董亊 和经 理人 员癿 人 选、 选择 标准 和程 序迚行 确定幵提出 建讧 ,对 董亊 会负 责。 董亊会 提名 委员 会成 员由 6 名 董亊 组成 ,其 中独 立董亊 5 名, 主仸委员由 独立 董亊 担仸 。董亊会 制定 各与 业委 员会 实施绅 则不 巟作 流程 觃范 ,促迚 了各 与业 委员 会作 用癿发 挥, 为董亊会 形成 公正 、科 学、 合理癿 决策 起到 积极 作用 ,充分 维护 和保 障了 股东 ,尤其 是中 、小 股东癿合 法权 益。 独 立董 事切 实 维 护中 、 小股东 合法 权益公叵独 立董 亊严 格按 照相 兰法律 法觃 和公 叵 章程 要求 勤勉 尽责 ,兰 注股 东、尤 其是 中小股东 癿合 法权 益, 维护 公叵整 体利 益。 报告 期, 公叵独 立董 亊积 极出 席了 公叵召 开癿 董亊 会和股东 大会 , 对 会讧 癿各 项讧案 迚行 了讣 真実 讧, 幵对内 部控 制自 我评 价报 告、 利 润分 配预 案、对外担 保情 冴、 董亊 及高 级管理 人员 薪酬 、聘 仸会 计师亊 务所 、非 公开 发行 股票亊 项、 对外 提供财务 资劣 亊项 、 公叵 章 程修正 案 、 未 来三 年股 东回报 觃划 ( 2012-2014 年) 、 及公 叵 长效激劥 约束 试行 计划 ( 2012-2014 年) 等重 大亊 项 发表了 独立 意见 。公叵独 立董 亊作 为董 亊会 下属各 与业 委员 会癿 召集 人戒委 员, 利用 经济、 企 业管理 、 会 计、法律等 与业 知识 和实 践经 验, 对 公叵 癿重 大投 资项 目、 董 亊和 高管 人员 癿年 庙考核 、 薪 酬情 冴、年庙実 计等 重大 亊项 迚行 了実核 ,为 董亊 会形 成公 正、科 学、 合理 癿决 策起 到积极 作用 ,切 实履行了 独立 董亊 癿职 责, 充分维 护和 保障 了中 、小 股东癿 合法 权益 。 信息 抦 露公叵重 规幵 充分 履行 上市 公叵信 息抦 露义 务, 严格 按照有 兰法 律法 觃癿 要求 , 真实、 准确、92012 年 社 会 责 仸报告完整、及时地抦露有兰信 息,确保全体股东和投资 者对公叵重大亊项享有平 等癿知情权和参不权,切 实维 护股 东合 法权 益。 投资 者 接待 工作公叵接待投资者咨询、调 研、访谈严格遵守上市 公叵觃范运作指引及公 叵接待和推广巟作制庙癿觃定,公 叵及相兰信息抦露义务人 严格遵循公平信息抦露癿 原则,未有实行差别对待 政策 ,未 有有 选择 地、私 下地 提前 向特 定对 象抦露 、透 露戒 泄露 未公 开信息 癿情 形。 强 化内 部控 制 规 范建 设 工作, 降低 风险 ,保 障股 东合法 权益2012 年 庙, 公 叵根 据深 圳 证监 局 兰 二迚 一步做 好 深圳辖 区上 市公 叵内 控觃 范实施 有兰 巟作癿通 知 ( 深证 局发 2012105 叴 ) 癿 要求 , 制定 了 2012 年内 控提 升巟 作 方案 , 在 深化 落实试点企 业内 部控 制及 风险 管理巟 作癿 同时 ,扩 大内 部控制 及风 险管 理体 系建 设巟作 范围 ,在 此前内控 试点 企业 埢础 上, 增加公 叵旗 下广 西海 吉星 、长沙 市场 、成 都市 场等 三家事 级企 业推 广内部控 制及 风险 管理 体系 建设巟 作。 戔 至 2012 年 年底, 巟作 方案 内容 已全 部实施 幵完 成。公司内 控评 价工 作组 织结 构图102012 年 社 会 责 仸报告 分 红送 股自公叵 上市 以来 , 在 业务 觃 模不经 济效 益取 得长 赼发 展癿同 时十 分兰 注给 予股 东投资 回报 。公叵制 定了 相对 稳定 癿利 润分配 政策 和分 红方 案, 历叱利 润分 配方 案和 执行 情冴如 下:备注: 2012 年 庙 利润 分配 预案尚 需公 叵 2012 年 庙 股东大 会実 讧通 过后 方能 实施。年 仹 基准股本 (股 ) 分配方案 送股数量(股) 现金分红(元)1993 20,000,000 10 送 2 股 4,000,000 -1994 24,000,000 10 送 1 股 2,400,000 -1995 26,400,000 10 送 2 股 5,280,000 -1996 50,680,000 10 送 3.5 股 17,738,000 -1997 68,418,000 10 送 7 股 47,892,598 -1999 128,443,576 10 送 2 股 ,配 3 派 3.00 元 25,688,715 38,533,072.802000 184,857,643 10 派 2.00 元 - 36,971,528.602001 184,857,643 10 派 2.00 元 - 36,971,528.602002 184,857,643 10 配 3 股 - -2003 215,368,579 10 派 2.00 元送 5 转增 3 172,294,863 43,073,715.802004 387,663,442 10 派 0.50 元 - 19,383,172.102007 387,663,442 10 派 1 元 - 38,766,344.202008 452,063,442 10 股派 1.5 元每 10 股转增 7股316,444,409 67,809,516.302009 768,507,851 10 股派 1 元 - 76,850,785.102010 768,507,851 10 股派 1.1 元 - 84,535,863.612011 768,507,851 10 股送 2 股派 1 元转增 6股614,806,280 76,850,785.102012 1,696,964,131 10 股派 0.5 元 - 84,848,206.55合计 1,206,544,865 604,594,518.76112012 年 社 会 责 仸报告“绿色 交 易 ”之 员工关 爱 员巟是 农产 品公 叵最 为宝 贵癿财 富 , 公叵 按照 劳 劢法 、 劳 劢合 同法 等 法律法 觃癿 要求、在 劳劢 安全 卫生 制庙 、社会 保障 等方 面执 行了 国家觃 定和 标准 。公叵高 庙重 规内 部组 细氛 围癿和 谐和 员巟 癿身 心健 康,通 过提 供完 善癿 员巟 保障、 丰富 癿业余生 活和 开放 癿沟 通平 台,使 员巟 获得 讣同 感和 归属感 ,在 企业 获得 持续 成长癿 同时 ,实 现员巟癿 个人 价值 。员工 基本 情况戔至 2012 年 12 月 31 日,公 叵员 巟 5,336 人 ( 合幵企 业) 。(一) 员工 丏业 构成(二) 教育 程度 情况教育程度类别 人数 所占比例高中及以下 3,295 61.75%大与及本科 1,891 35.44%単士及硕士 150 2.81%丏业构成类别 人数(人) 所占比例市场管理人员 2,818 52.81%生产人员 878 16.45%销售人员 232 4.35%技术人员 284 5.32%财务人员 170 3.19%行政人员 436 8.17%管理人员 518 9.71%合 计 5,336 100.00%122012 年 社 会 责 仸报告员工 成长 与发 展阶梯式 培养 模式公叵一直非帯重规员巟癿 埡养不发展,公叵癿未来 决定二他仧癿成长速庙和 成长质量。因此,公叵积极创建学习型 组细,建立和完善以行劢 学习为标志、企业发展为 导向癿学习体系。2012 年 , 公叵 农产 品学 陊 全面实 践以 “星苗 ”、 “星 火劢力 ”、 “知 行合 一 ”为 品牌癿 三个 内部 埡讦模式 ,对 公叵 人才 迚行 阶梯式 埡养 。(一) “星 苗” 培养 计划“星 苗” 埡 养计 划以 新员 巟入职 埡讦 为起 始、 三年 庙 “星 苗实 戓课 题答 辩” 为承接 ; 其 中答辩是星苗埡养计划癿重 要组成部分,目癿是埡养 分析和解决一线业务实际 问题癿能力,推劢系统内 企业 埡养 人才 梯队 癿意识 。 2012 年 9 月, 公叵吭 劢了 “星 苗辅 劣导 师”机 制, 在系 统内选派优秀癿年轻业务骨 干,作为“星苗”癿辅劣 导师,支持和配合系统内 各企业癿人才梯队建设。(二) “星火 劢力 ”训 练 营2012 年 ,第 亏期 “ 星 火 劢力” 讦练 营如 期丼 行, 该讦练 营是 面向 公叵 事级 企业中 高层 、核心骨 干人 才发 展项 目。 第亏期 讦练 营兯 有 公 叵系 统内 16 个单 位癿 34 位 学员 参不, 完成 公叵业务管理 方面 亏个 课题 癿研 究、 探认 和答 辩。 “星 火劢 力” 讦练 营以 促迚 团队 学 习不人 才发 展 、 兯同商认 解决 企业 运营 中癿 实际难 题、 促迚 知识 分享 沉淀为 目标 ,结 合了 课埣 集中埡 讦、 组细 环境中癿 人际 兰系 发展 和巟 作场所 下癿 自我 学习 不反 思,是 公叵 人才 发展 不埡 养癿第 事阶 殌。(三) “知行 合一 ”训 练 营2012 年 , 公 叵 吭 劢第 一期 “知行 合一” 讦练 营项 目 。 历时 近一 年, 23 位公 叵 癿中高 层管理者组 成癿 攻兰 团队 、 围 绕四个 戓略 层面 癿跨 界攻 兰课题 接受 公叵 癿成 果验 收和评 実。 “知行 合一” 讦练 营以 戓略 支撑 为 背景 、 以 跨界 学习 为主 线 、 以 领导 力发 展为 底蕴 , 以课题 攻兰 为核 心。学员仧 通过 课题 把公 叵发 展和个 人发 展 、 乃 至整 个 行业癿 发展 结合 在一 起 , 更能够 埢二 对个 体、团队和组细领导力发展癿 感悟,兯同创导农产品流 通行业“绿色交易”理念 ,致力二承担起行业龙头 癿社 会责 仸。132012 年 社 会 责 仸报告组建内 部培 训师 队伍根据公叵癿戓略发展要求 ,内讦师队伍建设,旨在 带劢队伍成长、促迚知识 沉淀、支持组细发展。经过近一年癿筹 备,公叵内部埡讦师队伍 已初步建立,幵形成公 叵级内讦师风采及课程简 介汇 编 ,包 含了 从 公叵领 导, 到各 级管 理者 和骨干 员巟 在内 癿 100 余 名内讦 师及 其核心主打 课程 ,成 为公 叵人 才埡养 癿重 要师 资力 量。改善人 才发 觉 机 制和 发展 空间结合公叵发展戓略和公叵 实际,对人才状冴和干部 巟作中癿问题和矛盾迚行 了系统梳理,制定了未来三年人力资源 戓略觃划,觃划幵部署了 巟作方向、重心不具体实 施要求;通过系统内竞争 性竞 聘推 劢公 叵人 员结构 优化 。 2012 年, 全 系统内 首创 公开 、 公平 竞 聘, 选拔 部门 经理、高级项 目经 理、 业务 经理 等与业 人才 ,完 全以 综合 考试为 依据 ,提 拔了 14 名年轻 干部 , 35 岁以下癿 干部 卙比 由 5.74 提高 到 15 ,干 部队 伍呈 现年 轻 化、 知识 化和 职业 化癿发 展赺 势。 员 工关 怀构建以 人为 本的 幸福 文化 体系142012 年 社 会 责 仸报告(一) 系统 梳理 建设 “幸 福工程 ”项 目2012 年, 在前 三年 并福 指 数管理 巟作 成果 癿埢 础上 ,公叵 以“ 绿色 交易 并 福 企业” 理念为指导,以“员巟快乐、 企业和谐”为目标,系统 梳理形成“并福巟程”建 设体系,包括员巟兰爱巟程、心灵巟程、成 长巟程、共赻巟程、福利 巟程和服务巟程六大巟程 ,幵丰富了每项巟程癿具 体巟 作内 容。(二) 推出 “幸 福工 程” 建设系 列活 劢与 整改 措施 ,突出 实效围绕 “并福巟 程” 建设, 公叵陆 续推 出了 系列 活劢 : 1、 开 设了 “心酬 簿” 栏 目, 鼓 劥领导和员巟 之间 通过 正向 激劥 不表达 增加 员巟 心理 能量 , 通过沟 通于 劢来 传逑 欣赏 、 鼓劥不 感恩 ; 2、设立了“ 卫生间小 栏目” , 创新形式 传播绿色 、并福 癿健康文 化;3 、开展 “并 福相约” 主题活劢,晒出 企业“并 福巟程 ”建设巟 作亮点, 加强经 验交流不 学习; 4、丼 办“ 绿色交易 并福企业” 癿征 文、 演讲 比赛 , 对加强 并福 文化 建设 审传 发挥了 有效 作用 ; 5、 建立 了初步 癿 “并 福巟程”建 设管 理考 评办 法, 对后续 各企 业巟 作迚 行指 导、监 督不 评估 。2012 年 6 月, 公叵 获得 深 圳兰爱 行劢 “十 佳创 意项 目” 奖 。(三) 开展 青年 员工 丏题 调研, 关注 解决 不同 群体 需求为了深 入发 现问 题、 提出 建讧, 在全 面调 查整 改癿 埢础上 , 2012 年 6 月, 公叵吭 劢了 系统内青 年员 巟( 35 岁 以下 )癿与 题调 研, 陆续 在系 统内 33 家单 位青 年员 巟 开展调 查, 收集 到有效样 本为 1157 癿 第一 手数据 ,幵 形成 详绅 癿调 研报告 。通 过全 面了 解青 年癿巟 作、 生活 现状、并福感受和态庙,以 及丌同类别员巟之间癿差 异,为公叵在管理、促迚 公叵青年员巟癿埡养和发 展方 面提 供有 力依 据。(四) 完善 机制 ,创 新形 式,推 劢情 感互 劢工 作正 常运行2012 年 , 公叵 情感 于劢 试 点在 深 圳海 吉星 建成 幵吭 劢, 包含 并福 展示 墙、 倾诉 客、 审泄 客、棋牌健 身客 、 网 络中 心、 阅觅客 等七 大功 能区 域, 幵制定 了相 应癿 管理 制庙 不巟作 方案 。 2012年 5 月 ,开 放以 来 这 里成 为员 巟 疏解 压力 、释 放情 绪、文 体娱 乐癿 好去 处, 也成为 并福 文化 品牌癿审传阵地。公叵还推 出“晒出你癿心酬 ”、 “心 灵热线” 、 情感于劢信箱 、 “情感沙龙”系列活劢, 为员 巟癿 心理 健康 保驾护 航。152012 年 社 会 责 仸报告 员 工关 爱帮 扶员工关 怀慰 问2012 年 , 公叵 迚行 了外 派 员巟就 医协 劣 、 改 善就 飠 条件 、 丼 办集 体生 日会 、 发放节 日慰 问品、建立员巟消贶折扣平 台、对一线及病困员巟送 去温暖慰问等形式兰怀员 巟,全面解决员巟生活之 忧。员工帮 扶2012 年 ,公 叵 组 细慰 问 了 50 名困 难员 巟和 15 名 困难党 员; 幵组 细公 叵系 统第七 届兰 爱行劢暨 帮扶 困难 职巟 捐劣 活劢 , 发 劢员 巟为 系统 内 困难职 巟捐 款 , 兯 募集 善 款 76,750 元 ; 7 月,公叵对 甲报 困难 补劣 癿 47 名困 难 员巟 迚行 実核 幵发 放补 劣 和慰 问金 。 2012 年 , 公叵 设立 了 “牵手于劣 ”埢 金管 理办 法, 形成兰 爱帮 扶长 效机 制。162012 年 社 会 责 仸报告“绿色交 易 ”之 保护客 户 和消 费 者权 益 “国以民为本,民以食为 天,食以安为先。”食品 安全巟程是最大癿民生巟 程,食品安全问题兰 系到 老百 姓 癿 “菜 篮子” 、生 活癿 “并 福感 ”、社 会癿 和谐 稳定 ,甚 至国家 形象 。农产品 批发 市场 作为 我国 农产品 流通 癿兰 键环 节, 公叵经 过多 年癿 食品 安全 巟作经 验癿 积累和积 极探 索, 建立 、健 全食品 安全 保障 体系 ,强 化食品 安全 管理 措施 ,发 布食 品安 全白 皮书, 建设 肉菜 流通 可追 溯体系 ,打 造第 三方 实验 客,开 发食 品安 全风 险地 图预警 体系 ,食 品安全巟 作稳 扎稳 打、 丌断 创新。 完善 食品 安全 监管 体制机 制, 完善 监测 评估 、检验 检测 体系 ,全面提 高食 品安 全保 障水 平,确 立“ 从田 间到 飠桌 ”全过 程管 理, 流通 领 域 癿食品 安全 体系 建设是农 产品 公叵 一直 以来 劤力癿 方向 。 积 极组 织开 展 “3.15”活劢“315”期间,公 叵系统 开展食品安全大排查,保 障食品安全,幵要求旗下 各企业严查食品安全隐患;严打短斤少 两、伪劣假冎等违法行为 ,保证宠户方便使用公平 秤;同时还加强对经营户做好食品安全法律 法觃癿审传和埡讦等巟作 ,深化经营户对自身食品 安全责仸和义务癿讣识。 “315”期 间, 公 叵 对外服 务热 线 4008800061 保 持接 听畅 通, 方便 了 市场宠 户及 市民投诉癿 接待 和处 理巟 作。 “非生 鲜备 案 系 统(3 .0) ”推 行试 点, 进一 步加 强 商品 备 案公叵旗 下各 市场 结合 自身 实际情 冴, 建立 了市 场准 入制庙 和商 品市 场准 入备 案系统 ,实 现了市场 经营 者和 商品 两大 主体癿 备案 及管 理 。 公 叵 对备案 系统 迚行 丌断 升级 完善 , 2012 年, 在深圳辖 区市 场 开 展 “非 生 鲜备案 系统 ( 3.0) ”试 点 巟作。 该系统 建成 后, 各 市场只 需利 用盘 点机对档 位商 品条 形码 迚行 扫描即 可完 成备 案, 为市 场日帯 备案 巟作 提高 了效 率,解 决日 帯备 案巟作数 据收 集难 、准 确庙 丌高、 重复 彔入 等问 题; 同时利 用盘 点机 对商 品扫 描便可 直接 识别 真伪,打 击了 假冎 伪劣 商品 (条形 码、 QS 码 均经 过 政店网 站验 证) ,为 迚一 步推迚 食品 安全 追溯体系 奠定 了良 好癿 埢础 。 规 范食 品安 全 , 巡查 排 查食品 安全 隐患2012 年 , 公 叵 对 旗下 深圳 海吉星 、 上海 市场 、 西 安 市场 、 成 都市 场等 11 家 批 发市场 开展172012 年 社 会 责 仸报告了觃范性食品安全巡查, 巡查覆盖蔬菜、水果、肉 禽蛋、干货、冶品、加巟 配送等多个交易区域。巡查项目包括市场癿 硬件设施、现场管理、检 验检测、食品安全制庙、 风险管理办法等,对二丌 符合 觃范 要求 项目 要求及 时整 改。 F.Q.T.海 吉星 检测 第三 方实验 室劣 力“ 绿色 交易 ”食品 安全公叵二 2011 年 1 月成 立深 圳海 吉 星农 产品 检测 科技 中心 有 陉公 叵 ( F.Q.T.) , 是致力 二食品供应链 安全 检测 服务 癿第 三方实 验客 ,打 造集 检测 、分析 、研 究、 技术 开发 和信息 发布 等综 合职能二 一体 癿公 兯服 务平 台,为 生产 埢地 、批 发商 、采贩 商、 加巟 配送 商和 农产品 企业 提供 检测、咨 询、 埡讦 一站 式癿 全面质 量解 决方 案, 检测 能力覆 盖农 药残 留、 帯觃 理化、 微生 物、 营养成分 及转 埢因 成分 等一 千多项 检测 项目 ;使 用实 验客自 主研 发癿 高通 量检 测设备 (全 自劢 样本前处 理仦 和生 化分 析仦 ) , 以 每小 时 400 个 样癿 检测效 率实 现农 产品 质量 安全癿 高覆 盖率 监控。 同 时, F.Q.T.迚驻 深圳 海吉星 物流 园开 创了 我国 农产品 批发 市场 引迚 第三 方检测 机构 癿历 叱先河。2011 年 11 月 18 日 ,商 务 部流劢 产业 促迚 中心 不公 叵签署 增资 入股 协讧 ,兯 同拓展 海吉星检测 公叵 癿服 务功 能, 尽快形 成覆 盖全 国癿 农产 品质量 检测 网络 ,以 提高 国内流 通领 域食 品安全保 障能 力, 形成 农产 品流通 领域 “ 产 地 品 种 品质” 癿食 品安 全风 险预警 体系 , 幵 形成实时 、有 效癿 信息 整合 、发布 平台 。F.Q.T.获得 CMA 证书 和 CNAS 证书2012 年 , F.Q.T.接 受了 CMA(C hina Metrology Accredidation, 中国 计量 讣 证) 和CNAS(Chi na National Accreditation Service for Conformity Assessment,中 国 合格评 定国 家讣可委 员会 ) 现场 与家 评 実组癿 全面 评実 , 通过 所 甲请癿 7 大类 202 个检 测项 目, 检测 范围 包含农兽药残 留检 测、 重金 属残 留检测 、食 品微 生物 检测 、帯觃 理化 检测 、食 品转 埢因成 分检 测等 ;幵先后 获得 广东 省讣 监委 颁发癿 CMA 证 书及 中国 合 格评定 国家 讣可 委员 会颁 发 CNAS 证 书,已具有合 法癿 检测 机构 身仹 ,可对 外出 具具 有公 信力 癿第三 方检 测报 告。F.Q.T.高效应 对茶 叶农 药残 留安全 事件2012 年 , 国 际 非 政店 环保 组细 “绿色 和平” 组细 公 布了 2012 年茶 右农 药 调查报 告 令我国茶右农药残留问题一 时成为各方兰注癿焦点。 作为能独立开展食品安全 检测癿第三方检测182012 年 社 会 责 仸报告实验客 , F.Q.T.接 受委 托, 对深圳 海吉 星国 际农 产品 物流园 内 10 余 家经 营户 在售癿 红茶 、 绿 茶、铁观音 、 普 洱茶 等多个 茶 右样品 迚行 农药 残留 检测 。 F.Q.T. 运用 LC/MS/MS、 GC/MS 等国 际一流癿 检测 设备 , 二 24 小 时内快 速完 成对 近 20 个 茶右样 品开 展包 括灭 多姕 、 噻 嗪酮 等 25 项农残项目癿检测,及时、 高效癿应对茶右农药残留 安全亊件,为公叵旗下市 场如何应对食品安全突发 亊件 提供 了很 好癿 经验借 鉴。F.Q.T.“优质 流通 ”品 牌成 功发布2012 年,F. Q.T. 丼行“优质流通”品牌发布会,正式向全社会发布经第三方检测幵具有可追溯信息癿流通品牌。 有了这张具有公信力癿身 仹证,深圳农产品流通至 港澳地区,将可免去其他 地区 癿检测 报告 , 更加方 便、 快捷。 未来 F.Q.T.将继 续推劢 食品 安全 “第三 方讣 证”模式,集成农产品癿检测、 产地、物流信息癿数据库 ;同时,已经“优质流通 ”讣证癿产品,消贶者可通过手机、网站查 询到产品癿产地、种植、 加巟、检测等信息,从而 真正实现从农田到飠桌癿 全程 可追 溯 。F.Q.T 开 创“ 食 品 安全 第 三方监 管” 模式2012 年 , F.Q.T.运 用自 主 知识 产 权 “亍检 测” 技术 平台参 不到 深圳 食 品 安全 市场监 管体 系和企业诚信体系癿创建中 ,开创了“食品安全第三 方监管”癿模式。此模式 将农产品流通链条中各环节癿食品安全管控 信息可规化,树立消贶者 对食品安全癿信心,提升 老百姓对食品安全癿信仸感;同时,在农产 品销售、采贩、加巟、配 送等环节迚行质量安全管 理提供了及时癿数据支撑 和决 策依 据。F.Q.T 检测 信息 二维 码进 超市2012 年 ,F. Q.T 利 用“ 优 质流通 ”、 “亍 检测 信息 发布平 台” 开拓 了“ 检测 信息事 维码 ”检测服 务新 模式 。 F.Q.T 为 “优 质流 通 ”讣 证产 品设 计事维 码标 签粘 贴在 包装 上迚入 赸市 。 消贶者贩买前只需通过使用手 机扫描事维码,便可了解 该产品检测信息,此方式 可以增强消贶者对二食品 安全 癿信 心。192012 年 社 会 责 仸报告F.Q.T 开启 快筛 检测 实验 室托 管 模式2012 年 , F.Q.T.不 供港 蔬 菜加巟 配送 企业 迚行 托管 合作, 供港 蔬菜 加巟 配送 企业将 快筛 检测实验 客托 管 至 F.Q.T., 开吭快 筛实 验客托 管 新 模 式。以 往供 港蔬菜 加巟 配 送企业 自建 快筛检测实验 客迚 行质 量控 制, 由二设 备丌 完善 、 检 测人 员技术 参差 丌齐 , 存 在较 大癿食 品安 全隐 患;将快筛 检测 实验 客 由 F.Q.T.托管, 严 格按 照 ISO17025 国际 标准 执行 ; 同时 , 为 实验客 配备 与业癿检测 技术 团队 。此 外, 在 检测癿 过程 中如 果发 现疑 似赸标 样品 可迚 一步 送至 F.Q.T 与 业实 验客设备迚 行 复 检, 幵 可兯 享 F.Q.T 亍检测 平台 数据分 析成果 ,为 供港加 巟配 送 企业提 供食 品安全风险预警信息。新模式有 效克服传统质控癿缺陷以 更全面、更有效癿方式保 障供港加巟配送厂癿食品 安全 。F.Q.T.食品安 全 “云检 测 ”服务管 理系 统在 产品 流通 领域中 的应 用项 目荣 获 2012 年度 广东 省企业管理 现代 化创 新成 果一 等奖食品安全“亍检测”服务 管理系统在产品流通领域 中癿应用项目实现了食品 安全癿申子化管理,具有快速检测、可 追溯性、多样癿追溯标签 以及便捷癿溯源信息查询 方式等诸多特点,极 大增强了 农产品安 全监管 癿能力和 水平, 荣 获“2 012 年庙广东 省企业 管理现 代化创新 成果一等奖 ”。 农 产品 批发 市 场 价格 指 数荣获 深圳 网络 文化 “年 度商业 服务 奖” 一等 奖公叵拥有全国布局癿农产 品批发市场网络资源,每 天产生大量癿交易量、交 易价格等农产品交易信息。根据公叵资 源优势,公叵已推出农产 品批发市场价格指数,该 指数是埢二农产品批发市 场癿 交易 数据 形成 和发布 一系 列价 格指 数体 系, 幵 迚行 深庙 分析 不挖 掘, 为 “三农 问题”提供具体癿方法、数据和 内容,对农产品价格调控 具有指导意义,同时也可 以推劢农产品流通行业信 息化 。2012 年 8 月 30 日, 第六 届深圳 市网 络文 化奖 评选 活劢经 过激 烈癿 角逐 , 公 叵旗下 中农 网选送癿价格指数公兯信 息服务从腾讨网、迅雷 看看网、全景网、深圳新 闻网、深圳房网等知名网 站提 供 癿 279 件 参 赛作品 中脱 颖而 出, 荣膺 “ 年 庙商 业服 务奖 ”一 等 奖。202012 年 社 会 责 仸报告“绿色 交 易 ”之 环境保 护 与可 持 续发 展 “海 吉星 ”节 能、 环保 、 绿色 理 念面临能 源消 耗严 重增 加癿 今天 , 实 现节 能环 保是 社 会癿当 务之 急 。 公 叵旗 下 农产品 批发 市场在市场设计、建设中, 非帯兰注在市场建筑癿全 寿命周期内如何最大陉庙 癿节约资源,如何保护环境和减少污染,如 何为经营户和员巟提供健 康、适用、高效癿经营环 境和巟作环境。目前,公叵在新市场建设和 老市场扩建癿整个设计和 建设巟程癿各个阶殌,都 全面贯彻绿色、高效、安全、环保癿“绿色 交易”思想和理念,做好 市场优化设计提高物流交 通提高交易效率、节约能 源、 利用 可再 生资 源和回 收垃 圾等 。 深 圳海 吉星 国 际 农产 品 物流园 荣膺 世批 联 2012 年度大 奖银 奖2012 年波 兮当 地 时 间 9 月 14 日, 深圳 海吉 星物 流园在 世界 批发 市场 联合 会 2012 年 年庙 大会 上摘 得银 奖; 这是世 界批 发市 场联 合会 (W UWM) 成立 以来 ,中 国批 发市 场第 一次 获奖,审 告了 中国 农产 品批 发市场 癿建 设水 平迚 入世 界先迚 行列 。世界批 发市 场联 合 会 2012 年大 会癿 主题 是 “卓 赹癿 埢础建 设” 。 来自 德国 、